2025年01月::つばや菓子舗

つばや菓子舗

猿蓑もなか 背黒餅でおなじみの

今年も期間限定で製造開始!
伊豆産桜の葉の塩漬け・伊豆産桜の花の塩漬け、道明寺(全粒)、こし餡は北海道十勝産
国産材料にこだわってます!

白さくら餅2022

さくら餅を製造開始しました。

桜の季節が終わるまでの期間製造いたします。

つばやの桜餅は着色料を使用していない白い道明寺のつぶつぶ生地。

それぞれに桜花の塩漬けを一つ一つトッピングしています。

道明寺の中身は、小豆こし餡で、最上級の北海道十勝産小豆こし餡を白いザラメで炊き上げたあっさり味の漉し餡。

桜の葉は、中身と一緒に食べていただけるよう、緑桜葉の柔らかいものを使用しています。

材料:砂糖、道明寺※、北海道産特上小豆漉し餡、水あめ、食塩、桜葉・桜花:梅酢・食塩/トレハロース

(※餅米を蒸した後に干して割ったもの)

期間限定生産(伊賀で桜の花が散ってしまうまで)要問い合わせ
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白桜もちの製造を開始しました!

「カップdeでっち安納芋」好評販売中!

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定休日のお知らせ
(令和7年(2025年)より月曜と火曜日が定休日となりました)

1月27日(月)・28日(火)
2月3日(月)・4日(火)
2月10日(月)・11日(火)
2月17日(月)・18日(火)
2月24日(月)・25日(火)




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