2024,06,30, Sunday／五代目
南高梅のすりおろしピューレで作った「南高梅でっちようかん」&笹もち好評販売中！
背黒餅の季節がやってきました。手作りなために、品切れを起こしてしまう事があります。
事前予約いただきますよう、お願い申し上げます。
DMでのご注文、お問い合わせは来客中などリアルタイムに応答できません。
確実に予約される場合は必ず電話でお願いします！
ご連絡はこちらまで →お急ぎの方は電話してください！
TEL:0595-47-0029
tsubaya5daime★gmail.com
★を＠マークに変えてください。
定休日
7月1日 月曜日
7月8日 月曜日
7月29日 月曜日
臨時営業（10:00-18：00）
7月15日 月曜日
7月22日 月曜日
背黒餅の季節がやってきました。手作りなために、品切れを起こしてしまう事があります。
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7月1日 月曜日
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7月15日 月曜日
7月22日 月曜日
2024,06,07, Friday／五代目
忍者の里：美味しく食べて健康に！
五代目オリジナル笹餅
（期間限定製造：6月-11月まで）
※本製品は、要冷蔵です。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。
五代目オリジナル笹餅
（期間限定製造：6月-11月まで）
※本製品は、要冷蔵です。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。
医食同源・・・笹の香りと笹を食べてしまいます！ 五代目オリジナル笹餅です。
「クマ笹」に包まれた饅頭は、3層になっております。
その壱、生地は桜餅でお馴染みの道明寺（糯を蒸したものを割ったものです。）
その弐、餡は、北海道産手亡豆（白いんげん豆）のこし餡で、白いザラメで
あっさりに炊き上げ、お抹茶をこれでもかと、濃い茶風に練りこんでいます。
その参、仕上げに、健康食品として評判の「クマ笹」の粉末を混ぜ込んだ寒天で
コーティング
クマザサの葉には、鉄やカルシウム、ビタミンC、K、B1、B2、食物繊維などが含まれており、その栄養素から止血作用や骨の強化、抗菌効果などがあります。またクロロフィルも多く含まれており、クロロフィルにはコレステロールや血圧を下げたり、解毒作用、貧血改善、整腸作用、抗炎症作用、抗ガン作用など多くの効用があるとされています。また、クマザサに含まれるバンフォリンという成分には防腐作用があり、免疫力の向上に役立ちます。クマザサの若葉は有効成分の効果が高いとしてササエキス、青汁、茶葉など、サプリメントなどにも利用されています。砂糖（国産）,北海道産手亡豆（白インゲン）,道明寺,水飴,抹茶,笹パウダー,クロレラ,寒天／トレハ
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