猿蓑もなか::つばや菓子舗

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《猿蓑(さるみの)もなか》

甘党の最終到達点とも云われる「美味しい餡」を食するという醍醐味
そのニーズに真っ向勝負を挑む和菓子が『最中:モナカ』です。

頂き物で当店の《猿蓑(さるみの)もなか》を食べられた方は、必ずといって再度「あの味をもう一度!」「私の知人の甘党にプレゼントしたい!」と申され、ご来店、地方発送させていただいております。


甘党を自認されている方!または甘党の方へのプレゼントに
広島県産餅米(ヒメノ、ココノエ)の香ばしい皮
手亡白餡にレーズン&北海道産大納言100%の粒餡がたっぷり(1つあたり約55グラム)の《猿蓑(さるみの)もなか》を是非、お試しください。

店頭では、粒餡、白餡レーズンのご試食をご用意していますので、ご来店の際には、お気軽にお申し出ください。

大山田観光協会 大山田商工会 推薦
第18回全国菓子大博覧会「金賞」受賞
猿蓑もなか


材料:
粒餡(砂糖,北海道産とよみ大納言小豆,水飴,寒天)
白餡(北海道産白いんげん,砂糖,レーズン,水飴,寒天)
皮(広島県産もち米(ヒメノ、ココノエ))
(同一ラインで小麦粉使用)

最中種(皮)が香ばしく美味しくなりました!是非ご賞味を!
| 商品::猿蓑もなか |
| 05:02 PM | comments (1) | trackback (0) |

コメント

はじめまして、masaと言います!

今年の春に福知山市から単身赴任でやってきました。

地元の方から「おいしいから」と紹介されて、先日寄らせて頂きました。

「せえくろ餅」「猿蓑もなか」を頂きましたが猿蓑もなかのレーズンがとても美味しかったです。

ケーキ・クッキーではお馴染みのレーズンですが白餡との相性が抜群でした。

量も食べ応えがあり、お茶のお替りを致しました。

また奥様にはお店に伝わる昔の季節メニュー帳まで見せて頂き、興味深かったです。
| masa | EMAIL | URL | 2011/11/09 12:14 PM | z8q44Uhw |



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