つばや菓子舗

猿蓑もなか　背黒餅でおなじみの

〒518-1422伊賀市平田383　TEL:0595-47-0029　定休日：毎週月曜日

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2008,12,03, Wednesday／五代目

生粉打作美（甲賀市信楽町）

生粉打（きこうち）って聞き慣れない言葉ですよね。私も数年前まで知りませんでした。
今回、紅葉撮影の旅で訪問したこの作美さんの箸袋の裏に「生粉打とは、つなぎを一切使わずそば粉のみの完全手打ち十割そばの事です」と書かれています。

そうなのです、湖南市の長寿寺から無理をして信楽に向かった理由は、作美さんの生粉打そばを食べるためなのです。
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2008,12,09, Tuesday／五代目

再度ランチ！中国料理　味神館　伊賀上野店

　映画を観てお金を使ってきたので、昼食はチープに！と向かった先が、映画館から歩いて2分もかからない中国料理　味神館　伊賀上野店。
　我が家では今までに何度もこの店に来ているのですが、腹ペコの子どもたちが居ると写真撮影するまもなく、料理が無くなってしまうので写真を撮ることができずにブログにUPできずにいました。
今回のレポートは日替わりランチ700円（税込み）です。

結論から先に言いますと、今時、700円で美味しく腹いっぱいになれるのは幸せなことです！
詳細は、下の「続き」をお読みください。
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2008,12,11, Thursday／五代目

うなぎ料理　いの上（津市久居射場町）

津市南長野のイルミネーションを見学した後、津市まで鰻を食べに行きました。
イルミネーション見物は大好物の鰻の口実であったりもします。
私が鰻好きなので、家族全員も鰻が大好きです。

今回訪れた鰻屋は、うなぎ料理　いの上・・・今は津市と言えども久居です。
写真は、何でしょうか？分かりますか？
答えは続きをご覧ください。

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2008,12,12, Friday／五代目

鰻の食べ歩きのネタの仕入れ先の話なんですが・・・
津に来て戦隊ツヨインジャーの「うまっぷ」という津市のうなぎ屋攻略マップを車に積んでいるので、これを参考に片っ端から鰻屋に行っています。
ここに掲載されているお店は、すでに過去に7店舗ほど訪問済みなのですが、その当時はブログを書くことを想定していなかったので、写真もありませんし、記憶もあいまい・・・
でも鰻は大好物なので、そのうちに「うまっぷ」掲載店に再度行って当ブログに載せたいと思っています。
実は、この「うまっぷ」未掲載店で美味しいお店も開拓済み。（四日市ですが・・・）
今後の当ブログに乞う、ご期待？

現在、「うまっぷ」は、Ver4でPDFファイルを以下のHPからダウンロードできます。
うまっぷVer4.00（PDF）